|
湖南东方粮油有限公司 
| 联系人：曹恒 先生 (经理) |
 |
| 电 话：0731-85519003 |
|
| 手 机： |
|
 |
|
 |
|
| 什么是精米什么是糙米 |
拿一颗大米来解剖，主要由三部分构成*外围为糠层，由果皮、种皮、外胚乳和糊粉层所组成，约占整粒米的7—9%；糠层再进去为胚乳，占89—90%；米嘴处为胚，约占2.5—3%。糠层和胚二部分的营养成份主要有蛋白质、脂肪、糖份、矿物质、B族维生素、纤维素等，而胚乳部分的成份基本上是淀粉，大米经加工碾磨厂，糠层和胚大部分去掉，变为细糠，精度越白，损失越大，精白米基本上就是胚乳，其维生素B1损失约60%以上，赖氨酸、苏氨酸也大大损失了。如果长期吃精白米，又没有足够的付食品跟上，就会造成B族维生素缺乏，而产生脚气病、神经炎、唇炎、角膜炎等病症。人们不禁要问，那么干脆吃糙米多好？但是，也要一分为二，糙米营养价值固然较高，但糙米中磷过多，是酸性食品，而人体体液近于中性，要保持酸、碱量的平衡，如果长期单纯地吃糙米，对健康也不利。为了健康*好吃标二米，标二米精白度适当，既保留了大部份营养成份，又适当却除了表皮，减少了酸性物质，对人体有利。同时，在做饭的时候，要尽量减少淘米次数，千万不要使劲搓洗，浸泡的时间也不要太长。
本文转自e企来电商平台—湖南东方粮油食品有限公司
湖南东方粮油食品有限公司each9.com/com/dfly_85519003
地址：长沙市雨花区韶山路333号城市动力大厦1313室
电话：0731-85519003
联系人：曹恒 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。